Aus dem Vergleich: Kochmesser

WMF Allzweckmesser mit Doppelwellenschliff

Das WMF Allzweckmesser überzeugt mit einer 12 cm langen Klinge aus Spezialklingenstahl und einem ergonomischen Griff. Es eignet sich für Gemüse, Obst und Wurstsorten dank Doppelwellenschliff. Gefertigt in Deutschland.

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Klingenlänge (cm)
12 cm
Klingenstahl
rostfreier, säurebeständiger Spezialklingenstahl
Griffmaterial
Kunststoff
Härte (HRC)
k. A.
Datenblatt

Technische Daten

Klingenlänge (cm)12 cm
Klingenstahlrostfreier, säurebeständiger Spezialklingenstahl
GriffmaterialKunststoff
Härte (HRC)k. A.
Schutzhülle oder Scheidek. A.
MarkeWMF
Modell1895966032
FarbeSchwarz
Größe12 cm
EAN4000530678089
ASINB00K6DQJ2E

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 24. März 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

  • Langanhaltende Schärfe durch gehärtete Klinge
  • Fugenloser Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Ideale Balance von Klinge und Griff

Zu bedenken

  • Keine Schutzhülle im Lieferumfang
  • Härtegrad des Klingenstahls nicht angegeben

Ideal für alle, die ein vielseitiges Küchenmesser suchen.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: WMF Spitzenklasse Plus Allzweckmesser Wellenschliff 22 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 12 cm

  • Inhalt: 1x Allzweckmesser mit Doppelwellenschliff (Gesamtlänge 22 cm, Klingenlänge 12 cm) - geeignet für Linkshänder und Rechtshänder - Artikelnummer: 1895966032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das Universalmesser gehört zu den Alloundern: es schneidet rohes Gemüse, festes Obst oder harte Wurstsorten wie Salami. Das kleine Messer mit Sägeschliff rückt auch harten Oberflächen zu Leibe
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