Aus dem Vergleich: Santoku-Messer
WÜSTHOF Santoku-Messer 17 cm
Das WÜSTHOF Santoku-Messer ist ein vielseitiges Küchenmesser mit 17 cm Klingenlänge. Es eignet sich ideal für präzise Schnitte von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die scharfe Klinge und der ergonomische Griff sorgen für komfortables Arbeiten.
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- Klingenlänge (cm)
- 17 cm
- Klingenstahl
- k. A.
- Härte (HRC)
- 56° Rockwell
- Kullenschliff
- Ja
Datenblatt
Technische Daten
| Klingenlänge (cm) | 17 cm |
|---|---|
| Klingenstahl | k. A. |
| Härte (HRC) | 56° Rockwell |
| Kullenschliff | Ja |
| Griffmaterial | k. A. |
| Gewicht | k. A. |
| Marke | WÜSTHOF |
| Modell | 1025046017 |
| Farbe | Silber |
| Größe | 17 cm |
| EAN | 4002293418810 |
| ASIN | B0073UQDRY |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 9. April 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- Scharfe Klinge mit 56° Härte
- Kullenschliff verhindert Anhaften
- Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht
Zu bedenken
- Griffmaterial nicht angegeben
- Keine Angaben zu Gewicht
Für präzise Schnitte und vielseitige Küchenarbeiten.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: WÜSTHOF Gourmet Santoku 17 cm, Schwarz
- Mit Gourmet hat Wüsthof Messer Basics im Angebot, die als scharfe Küchen Messer nicht nur durch richtig gute Qualität und einen günstigen Preis begeistern, sondern als zuverlässige Solinger Messer – so wie das asiatische Profi Kochmesser für jede Küche
- Vielseitiges Chefmesser mit äußerst scharfer Klinge (17 cm) – ob Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder Schneiden von Fleisch und Fisch (Sushi Messer), das japanische Messer (Santokumesser) ist ideal für hauchdünne Schnitte
- Scharf und stabil – die ausgelaserte Messerklinge wird in 35 Arbeitsgängen so verarbeitet, dass sie durch eine Härte von 56° Rockwell und der Verlängerung unter dem Griff mit der Stabilität und Schärfe geschmiedeter Profi Küchenmesser vergleichbar ist
- Agil und spülmaschinengeeignet – der ergonomische Griff ist 3-fach vernietet und absolut pflegeleicht. Die geschliffenen Kullen, kleinen Vertiefungen auf dem Küchenmesser Santoku Messer, bilden Luftpolster und verhindern so das Ankleben von feinen Scheiben
- Wüsthof Gourmet überzeugt durch ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und ist als Starterset für den Privat-Haushalt ebenso interessant wie als Grundausstattung für die Gastronomie (Profiküche). Küchen Messer – Made in Germany, hergestellt in Solingen
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