Aus dem Vergleich: Kochmesser

ZWILLING Gourmet Santokumesser 18 cm

Das ZWILLING Gourmet Santokumesser überzeugt mit einer eisgehärteten Klinge aus Sonderschmelze und präzisen 30°-Schliff. Es eignet sich für Gemüse, Fleisch und Fisch. Der ergonomische Griff ermöglicht müheloses Arbeiten.

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Klingenlänge (cm)
18 cm
Klingenstahl
Sonderschmelze
Griffmaterial
Kunststoff
Härte (HRC)
k. A.
Datenblatt

Technische Daten

Klingenlänge (cm)18 cm
KlingenstahlSonderschmelze
GriffmaterialKunststoff
Härte (HRC)k. A.
Schutzhülle oder Scheidek. A.
MarkeZWILLING
Modell36118-181-0
FarbeSchwarz
Größe18 cm
EAN4009839389924
ASINB06Y2KHZN5

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 24. März 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

  • Eisgehärtete Klinge für langanhaltende Schärfe
  • Ergonomischer Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
  • Präziser 30°-Schliff für saubere Schnitte

Zu bedenken

  • Keine Schutzhülle im Lieferumfang
  • Härtewert (HRC) nicht angegeben

Ideal für Hobbyköche, die präzise und langlebige Küchenmesser schätzen.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: ZWILLING Gourmet Santokumesser, 18 cm, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz - Made in Germany

  • Entdecke das ZWILLING Gourmet Santokumesser, das mit seiner scharfen Klinge aus Sonderschmelze präzise Schnitte ermöglicht. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, die scharfe Klinge gleitet mühelos durch jedes Lebensmittel und bietet dir eine außergewöhnliche Schneideerfahrung, die deine Kochkunst auf ein neues Level hebt.
  • Die FRIODUR Klinge aus Sonderschmelze, veredelt durch ein spezielles Eis-Härteverfahren, bietet langanhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Mit dem V-Edge Abzug setzt ZWILLING bei Küchenmessern Standards. Die stabile Schneide erzielt mit ihrem auf ca. 30° (15° auf jeder Seite) optimierten Winkel Schneidleistung für höchste Ansprüche. Der spitze Winkel sorgt für eine hohe Anfangsschärfe…
  • Das ausgewogene Griffdesign und das geringe Gewicht der ZWILLING Gourmet Serie sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten. Selbst bei längerem Einsatz liegt das Messer angenehm ausbalanciert in der Hand und ermöglicht dir eine natürliche Handhabung.
  • Seit 290 Jahren steht Solingen für Tradition und Leidenschaft in der Herstellung von Messern. Als die Klingenstadt bekannt, ist sie seit jeher das Symbol für erstklassige Qualität. ZWILLING Messer sind weltweit bekannt für ihre herausragende Qualität und ihr ansprechendes Design. Die Gourmet-Messer-Serie ist Made in Germany und bietet Schneidwerkzeuge, die in keiner Küche fehlen sollten.
  • 1x ZWILLING Gourmet Santokumesser, Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Abmessungen: L30.5 x B1.8 x H4.5 cm - Klinge 18 cm, Nettogewicht 163 g, Artikel 1002418, Material: Sonderschmelze (Klinge), Kunststoff (Griff), Grifffarbe: Schwarz.
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