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Extrakte im großen Vergleich - Die besten Produkte, die beliebtesten Marken, aktuelle Rabatte, Tipps, Tricks und umfangreiche Ratgeber im Überblick

(Letzte Aktualisierung am 01.07.2025 - Preise können sich seitdem geändert haben)
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Was muss ich beim Kauf von Extrakte beachten?

Wie bei allen Kaufentscheidungen gibt es auch bei Extrakte Artikeln ein paar Dinge zu beachten. Wir haben insgesamt 70 Artikel untersucht und die Produkte herausgefiltert, die die meisten Käufer überzeugt haben.

Was kosten Extrakte Artikel in der Regel?

Extrakte gibt es in verschiedenen Preisklassen. Günstigere Produkte gibt es dabei bereits zwischen 1€ und 9€. Die Artikel der Mittelklasse kosten normalerweise zwischen 9 und 12€. Die gehobeneren Produkte kosten etwa 13€, können jedoch auch bis zu 39€ kosten.

Sie sollten Ihre Entscheidungen immer daran auslegen, welche Anforderungen Sie an das Produkt haben. Jedoch bedeutet günstig nicht immer auch schlecht und teuer nicht immer gut. Eine eigene Recherche können wir Ihnen hier leider nicht abnehmen.

Welche Marken versprechen gute Extrakte Produkte?

Insgesamt haben wir neben einigen unbekannteren Marken auch 7 bekannte Marken in dieser Kategorie gelistet. Unsere beliebtesten Marken in Extrakte sind Twizzy, RUF, Ostmann, Sasami, FURUN, Royal Brand und NEBULA vaping lab. Diese Marken versprechen Langlebigkeit und hohe Qualität in Ihren Produkten.

Extrakte Artikel sind nicht das was ich suche.

Etwas spezifischer sind unsere Angebote in den Kategorien Künstlich und Natürlich. Dort finden Sie sicher das Richtige.

Neben Extrakte haben wir auch Pudding- & Dessertpulver, Backmischungen, Backpulver, Dessertsaucen, Hefe, Kochschokolade, Kokosnussflocken, Lebensmittelfarben, Backmarzipan, Mehl, Tortencremes & Kuchenfüllungen, Paniermehl & Knödelbrot, Stärke & Bindemittel, Backsirupe, Zucker & Süßstoffe, Süßstoffe, Ausgelassenes & gehärtetes Fett, Sprays, Essige & Öle, Glasuren, Icing & Dekoration, Aromapulver, Nährhefe, Kokosmilch & -creme und Getrockneter Seetang & Nori Artikel in unserem Angebot. Schauen Sie doch einfach dort um.

Übersicht

  1. Einleitung
  2. Die 10 besten Extrakte im Vergleich
  3. RUF Bourbon Vanille-Paste, echte Bourbon-Vanille aus der Tube, für Kuchen, Torten und Desserts, 1 TL = Aroma 1 Vanille-Schote, glutenfrei, vegan, 75g
  4. SPICE BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml natürliches Vanilleextrakt flüssig aus BIO Vanille, hochwertige Essenz aus Madagaskar Vanilleschoten, ideal zum Backen & Verfeinern, OHNE Alkohol
  5. RUF Gourmet Vanille Extrakt, echte Tahiti Vanille, Vanille-Paste zum Verfeinern von Cremes, Teigen und Aromatisieren von Kaffee-Spezialitäten und Michshakes, 1x77g
  6. InterVanilla BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml. Vanilleextrakt flüssig OHNE Alkohol zum Backen auf Zucker Basis, vanilla extract for baking
  7. RUF Gourmet Vanille Schote, Vanilla Tahitensis, echte Vanilleschote zum Backen und Kochen , feine Vanille-Note für Desserts und Getränken, glutenfrei, vegan, 1 Schote (1 x 2,5g)
  8. Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract, Fairtrade Organic, 100ml
  9. Avoria – 99,7% Propylenglykol (PG) – Pharma- & Lebensmittelqualität – Pflanzlich, farb- & geruchlos – Kosmetik & Industrie – Hergestellt in Deutschland – 1L PET-Flasche
  10. Ostmann Gewürze - Vanillearoma | Zum Verfeinern von Gebäcken und Süßspeisen, für intensiven Vanillegeschmack | 100 % natürliche Zutaten | 20 ml im Fläschchen
  11. RUF Backaroma Zitrone, 4 Fläschchen Zitronenaroma, fruchtig frische Zitronen-Note für Teig , Cremes und Getränke, glutenfrei und vegan
  12. Twizzy Minze Lebensmittelaroma - 30ml - Intensives Aroma – Ideal zum Backen, in Lebensmitteln & Getränken, auch für Vernebler, Nebelmaschinen, uvm.
  13. Alle Extrakte

Die 10 besten Extrakte im Vergleich

RUF Bourbon Vanille-Paste, echte Bourbon-Vanille aus der Tube, für Kuchen, Torten und Desserts, 1 TL = Aroma 1 Vanille-Schote, glutenfrei, vegan, 75g

RUF Bourbon Vanille-Paste, echte Bourbon-Vanille aus der Tube, für Kuchen, Torten und Desserts, 1 TL = Aroma 1 Vanille-Schote, glutenfrei, vegan, 75g

SPICE BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml natürliches Vanilleextrakt flüssig aus BIO Vanille, hochwertige Essenz aus Madagaskar Vanilleschoten, ideal zum Backen & Verfeinern, OHNE Alkohol

SPICE BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml natürliches Vanilleextrakt flüssig aus BIO Vanille, hochwertige Essenz aus Madagaskar Vanilleschoten, ideal zum Backen & Verfeinern, OHNE Alkohol

RUF Gourmet Vanille Extrakt, echte Tahiti Vanille, Vanille-Paste zum Verfeinern von Cremes, Teigen und Aromatisieren von Kaffee-Spezialitäten und Michshakes, 1x77g

RUF Gourmet Vanille Extrakt, echte Tahiti Vanille, Vanille-Paste zum Verfeinern von Cremes, Teigen und Aromatisieren von Kaffee-Spezialitäten und Michshakes, 1x77g

InterVanilla BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml. Vanilleextrakt flüssig OHNE Alkohol zum Backen auf Zucker Basis, vanilla extract for baking

InterVanilla BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml. Vanilleextrakt flüssig OHNE Alkohol zum Backen auf Zucker Basis, vanilla extract for baking

RUF Gourmet Vanille Schote, Vanilla Tahitensis, echte Vanilleschote zum Backen und Kochen , feine Vanille-Note für Desserts und Getränken, glutenfrei, vegan, 1 Schote (1 x 2,5g)

RUF Gourmet Vanille Schote, Vanilla Tahitensis, echte Vanilleschote zum Backen und Kochen , feine Vanille-Note für Desserts und Getränken, glutenfrei, vegan, 1 Schote (1 x 2,5g)

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract, Fairtrade Organic, 100ml

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract, Fairtrade Organic, 100ml

Avoria – 99,7% Propylenglykol (PG) – Pharma- & Lebensmittelqualität – Pflanzlich, farb- & geruchlos – Kosmetik & Industrie – Hergestellt in Deutschland – 1L PET-Flasche

Avoria – 99,7% Propylenglykol (PG) – Pharma- & Lebensmittelqualität – Pflanzlich, farb- & geruchlos – Kosmetik & Industrie – Hergestellt in Deutschland – 1L PET-Flasche

Ostmann Gewürze - Vanillearoma | Zum Verfeinern von Gebäcken und Süßspeisen, für intensiven Vanillegeschmack | 100 % natürliche Zutaten | 20 ml im Fläschchen

Ostmann Gewürze - Vanillearoma | Zum Verfeinern von Gebäcken und Süßspeisen, für intensiven Vanillegeschmack | 100 % natürliche Zutaten | 20 ml im Fläschchen

RUF Backaroma Zitrone, 4 Fläschchen Zitronenaroma, fruchtig frische Zitronen-Note für Teig , Cremes und Getränke, glutenfrei und vegan

RUF Backaroma Zitrone, 4 Fläschchen Zitronenaroma, fruchtig frische Zitronen-Note für Teig , Cremes und Getränke, glutenfrei und vegan

Twizzy Minze Lebensmittelaroma - 30ml - Intensives Aroma – Ideal zum Backen, in Lebensmitteln & Getränken, auch für Vernebler, Nebelmaschinen, uvm.

Twizzy Minze Lebensmittelaroma - 30ml - Intensives Aroma – Ideal zum Backen, in Lebensmitteln & Getränken, auch für Vernebler, Nebelmaschinen, uvm.

RUF Bourbon Vanille-Paste, echte Bourbon-Vanille aus der Tube, für Kuchen, Torten und Desserts, 1 TL = Aroma 1 Vanille-Schote, glutenfrei, vegan, 75g

Slideshow Items

Pro
  • IDEALE ALTERNATIVE: Echte Bourbon-Vanille als Paste macht das Verfeinern von Desserts, Kuchen und Getränken jetzt noch einfacher. Unsere Vanillepaste ist die perfekte Alternative zu einer Vanilleschote
  • UNVERZICHTBAR: Der betörende Duft und der himmlische Geschmack von echter Bourbon-Vanille ist einfach unvergleichlich. Kuchen, Plätzchen, Eis, Desserts, Torten oder Sahne werden mit Vanille zur Geschmacksexplosion
  • IMMER GRIFFBEREIT: Dank der Vanillepaste in der wiederverschließbaren Tube ist echte Vanille immer zur Hand - ganz ohne lästiges Auskratzen einer Vanilleschote. Ideal für den Backvorrat
  • PRAKTISCH: Unser Vanille-Extrakt ist durch die dickflüssige Konsistenz kinderleicht zu dosieren und lässt sich leicht in Teig, Cremes und Sahne unterrühren. 1 TL entspricht dem Aroma einer ganzen Schote
  • BASIS: Auf Basis von Reissirup als Zuckeralternative wird der feine Duft und der leckere Geschmack der Vanille in der Paste festgehalten, ohne Verlust des Aromas. Mit echtem Vanille-Mark
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
3,69 €*

SPICE BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml natürliches Vanilleextrakt flüssig aus BIO Vanille, hochwertige Essenz aus Madagaskar Vanilleschoten, ideal zum Backen & Verfeinern, OHNE Alkohol

Slideshow Items

Pro
  • ECHTES VANILLE EXTRAKT: Unser hochwertiges Vanilleextrakt enthält echte Bio Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar. Die Konzentration unseres Produkts liegt bei 80g je Liter und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe.
  • BESONDERES AROMA: Nach der Ernte wird die Bourbon Vanille gemahlen und mit dem Zuckersirup zu einer Öl-artigen Flüssigkeit verbunden. Die Madagaskar Vanille ist besonders aromatisch und vielseitig einsetzbar.
  • OHNE ALKOHOL: Im Gegensatz zu anderen Varianten ist unser Vanille Extrakt ohne Alkohol und eignet sich daher zum bedenkenlosen Einsatz in Backwaren und weiteren Rezepten.
  • BESTE QUALITÄT: Der kontrolliert biologische Anbau der Vanille in Madagaskar sorgt dafür, dass unser Vanilleextrakt bio zertifiziert ist. Strenge Kontrollen stellen die hohe Qualität sicher.
  • LANGE HALTBAR: Durch die Art der Zubereitung bleibt das Vanille Aroma lange konserviert. Die Lagerung sollte dennoch trocken und vor Licht & Wärme geschützt erfolgen.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
9,99 €*

RUF Gourmet Vanille Extrakt, echte Tahiti Vanille, Vanille-Paste zum Verfeinern von Cremes, Teigen und Aromatisieren von Kaffee-Spezialitäten und Michshakes, 1x77g

Slideshow Items

Pro
  • NATÜRLICHE ALTERNATIVE: Unser RUF Gourmet Vanille-Extrakt liefert intensiven, natürlichen Vanille-Geschmack. Eine praktische Alternative zu Vanille-Schoten oder künstlichem Vanillin-Aroma
  • INTENSIVE TAHITI-VANILLESCHOTEN: Wir verwenden exklusive echte Vanille aus Tahiti. Die Schoten werden aus Südsee-Orchideen gewonnen und gemahlen. Tahiti-Vanille ist die teuerste Vanille-Art der Welt
  • PURE GESCHMACKSKRAFT: 1 TL Extrakt entspricht dem Geschmack einer ganzen Vanille-Schote mit ihrem typischen exotisch-blumigem Aroma. Natürlicher Vanille-Geschmack - kinderleicht und frei von Alkohol
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Unser RUF GOURMET Vanilleextrakt kann bei jedem Anlass verwendet werden. Egal ob zum Backen von Plätzchen & Torten, für Porridge, zum Verfeinern von Kaffee oder Shakes & mehr
  • PRAKTISCHE VERPACKUNG: Unsere natürliche Vanillepaste in der wiederverschließbaren Squeeze-Flasche kann optimal dosiert werden & verliert auch bei längerer Lagerung kein Aroma
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
5,49 €4,99 €*

InterVanilla BIO Bourbon Vanille Extrakt, 75 ml. Vanilleextrakt flüssig OHNE Alkohol zum Backen auf Zucker Basis, vanilla extract for baking

Slideshow Items

Pro
  • BIO VANILLE EXTRAKT aus echten BIO Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar. Ideal zum Backen, Kochen und Süßspeisen geeignet.
  • Vanilleextrakt flüssig OHNE ALKOHOL. Somit für die ganze Familie geeignet. Die Konservierung erfolgt durch den Zuckersirup.
  • Vanille Sirup ähnliche Konsistenz. Einfach zu Dosieren. Super leckeres auch im Naturjoghurt. Einfach einrühren.
  • SPITZEN QUALITÄT dank kontrolliert biologischem Anbau in Madagaskar. Bestandteile: BIO Bourbon Vanille-Konzentrat und Vanillesamen, BIO Invertzucker.
  • Lange Haltbar. Unser Extrakt ohne Alkohol auf Zuckerbasis ist geeignet für die ganze Familie. Die Konzentration des Extraktes liegt bei 80g/L. Das heißt 80g Bio Bourbon Vanilleschoten werden für 1 Liter Extrakt verarbeitet.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
9,99 €*

RUF Gourmet Vanille Schote, Vanilla Tahitensis, echte Vanilleschote zum Backen und Kochen , feine Vanille-Note für Desserts und Getränken, glutenfrei, vegan, 1 Schote (1 x 2,5g)

Slideshow Items

Pro
  • ECHTE VANILLE: Die Vanilla tahitensis überzeugt durch ihren unverwechselbar intensiven Duft & ihren harmonischen Geschmack. Verleihen Sie ihren Speisen ein exklusives Vanille Aroma
  • ZUM KOCHEN & BACKEN: Vanillearoma ist für viele Speisen, Gebäck-Arten & Desserts unverzichtbar. Verleihen Sie Vanillekipferl, Pudding & co. eine himmlische Süße oder stellen Sie Vanille-Extrakt oder Öl doch einfach selbst her
  • EINFACHE ANWENDUNG: Die Vanilleschote mit einem Messer der Länge nach aufschneiden und das Vanillemark herauskratzen. Die ausgekratzte Vanilleschote kann mitgekocht und anschließend wieder herausgenommen werden oder zur Herstellung eines selbstgemachten Vanillezuckers verwendet werden
  • PERFEKTE DOSIERUNG: Eine Vanilleschote ist ausreichend zum Aromatisieren von 500 ml Flüssigkeit oder 500g Mehl
  • RUF: Back Dich glücklich!
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
2,99 €2,79 €*

Taylor & Colledge Vanilla Bean Extract, Fairtrade Organic, 100ml

Slideshow Items

Pro
  • Vanilleschoten Extrakt - Hergestellt aus hochwertigen Vanilleschoten
  • Vanille von T&C ist für ihre unvergleichliche Qualität und Intensität berühmt
  • Extrakt aus reinen Madagaskar-Vanilleschoten (Wasser, 25% Alkohol), Zucker
  • Fairtrade zertifiziert und stammt von Fairtrade-Produzenten
  • Unsere Extrakte sind Propylen Glycol frei, GVO frei, Gluten frei und Konservierungsmittel frei
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
8,99 €*

Avoria – 99,7% Propylenglykol (PG) – Pharma- & Lebensmittelqualität – Pflanzlich, farb- & geruchlos – Kosmetik & Industrie – Hergestellt in Deutschland – 1L PET-Flasche

Slideshow Items

Pro
  • HÖCHSTE REINHEIT & QUALITÄT: Unser Propylenglycol übertrifft mit 99,7% die pharmazeutische Qualität und entspricht E422. Es ist farblos, geruchlos, dickflüssig und garantiert höchste Reinheit durch regelmäßige Laboranalysen.
  • VIELSEITIG VERWENDBAR: Ideal in Kosmetika wie Cremes, Lotionen, Shampoos und Zahnpasta, sowie in Reinigungsmitteln, Frostschutzmitteln und industriellen Anwendungen. Aufgrund seiner reinen Qualität kann es in vielen Bereichen eingesetzt werden.
  • HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND: Strenge Qualitätskontrollen und regelmäßige Laborprüfungen sorgen für ein sicheres Produkt. Abgefüllt in hochwertigen, lebensmittelechten 1-Liter-PET-Flaschen, die eine lange Haltbarkeit gewährleisten.
  • LANGLEBIG & SICHER: Unser pflanzliches Glycerin ist nach dem Öffnen bis zu 12 Monate haltbar. Für optimale Qualität sollte es kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Dank der praktischen 1-Liter-Flasche ist die Dosierung einfach und sicher.
  • 100% PFLANZLICH & NACHHALTIG: Unser Propylenglycol stammt ausschließlich aus pflanzlichen Quellen und ist frei von schädlichen Zusatzstoffen für höchste Reinheitsansprüche. Eine verlässliche Wahl für alle, die Wert auf natürliche Inhaltsstoffe legen.
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
15,99 €12,99 €*

Ostmann Gewürze - Vanillearoma | Zum Verfeinern von Gebäcken und Süßspeisen, für intensiven Vanillegeschmack | 100 % natürliche Zutaten | 20 ml im Fläschchen

Slideshow Items

Pro
  • Kuchen und Desserts können verfeinert werden
  • Dosierung 1 bis 2 TL auf 500 g Masse oder halber Liter Flüssigkeit
  • Zum Aromatisieren von Desserts und Milchspeisen
  • Es hat ein angenehmes Aroma
  • Produkt von guter Qualität
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
2,29 €*

RUF Backaroma Zitrone, 4 Fläschchen Zitronenaroma, fruchtig frische Zitronen-Note für Teig , Cremes und Getränke, glutenfrei und vegan

Slideshow Items

Pro
  • FRISCHER GESCHMACK: Unser flüssiges Zitronen-Aroma verleiht deinen süßen Köstlichkeiten eine fruchtig-spritzige Zitronen-Note, ohne die Konsistenz des Teiges zu verändern
  • VIELSEITIG EINSETZBAR: Unser Zitrusaroma eignet sich für die Herstellung herrlicher Back-Kreationen. Probieren Sie es doch in einer Backmischung, in einem Waffel-Teig, in einer sommerlichen Frucht-Torte oder in einem weihnachtlichen Keks-Teig
  • NATÜRLICHER GENUSS: Unser Zitronen-Flüssigaroma enthält nur natürliche Aromen. Ein kleiner Tropfen reicht um den Geschmack Ihrer Nachspeise zu bestimmen.
  • PRAKTISCHE ANWENDUNG: In der praktischen Aroma-Flasche. Tröpfchenweise dosierbar ermöglicht unser Citrus-Aroma für jeden Gaumen die passende Intensität der Zitronen-Frische abzustimmen. 1/2 - 1 Fläschchen ist ausreichend für 500g Mehl oder 500ml Flüssigkeit
  • RUF: Back Dich glücklich!
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
0,99 €0,89 €*

Twizzy Minze Lebensmittelaroma - 30ml - Intensives Aroma – Ideal zum Backen, in Lebensmitteln & Getränken, auch für Vernebler, Nebelmaschinen, uvm.

Slideshow Items

Pro
  • Einzigartiges Geschmackserlebnis: Unser Twizzy Aroma bereichert Kaffee, Shakes, Kuchen, Quark und Joghurt mit einem besonderen Geschmack. Eine ideale Wahl für alle, die ihre Gerichte und Getränke verfeinern möchten
  • Kalorienbewusst: Genießen Sie intensiven Geschmack ohne zusätzliche Kalorien. Unser Aroma ist zuckerfrei, fettfrei, laktosefrei und optimal für eine vegane Ernährungsweise geeignet
  • Vielfältige Anwendung: Passen Sie den Geschmack nach Ihren Wünschen an. Fügen Sie bei Bedarf Ihr bevorzugtes Süßungsmittel hinzu, um das Geschmackserlebnis weiter zu verbessern
  • Präzise Dosierung: Die praktische Tropfer Flasche ermöglicht eine genaue Dosierung - ideal für Getränke, Joghurts, Quarks sowie beim Kochen und Backen
  • Vielseitig verwendbar: Egal ob in süßen Desserts oder herzhaften Gerichten, unser Aroma verleiht jeder Kreation eine fruchtige Note. Perfekt für kreative Köche und Hobbybäcker
Kontra
  • Keine Nachteile bekannt
Preis auf Amazon.de:
9,99 €*

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