Art des Tees
Matcha ist fein vermahlenes Grüntee-Pulver, das in Wasser oder Milch gelöst wird. Kräuter- und Früchtetees werden meist als Beutel oder loser Tee aufgegossen und bieten eine größere Geschmacksvielfalt. Überlegen Sie zuerst, welche Teeart Ihren Vorlieben entspricht.
Zutaten prüfen
Schauen Sie genau auf die aufgelisteten Zutaten, da sich Kräutermischungen stark unterscheiden. Bei Detox- und Abnehmtees sind die Pflanzenbestandteile besonders relevant. Achten Sie auf Angaben wie ohne Aromastoffe oder ohne Zusätze, sofern diese genannt sind.
Zubereitung und Form
Teebeutel eignen sich für schnelle Aufgüsse, Pyramidenbeutel für Kaltaufgüsse in der Trinkflasche. Pulverförmige Produkte lassen sich in heißem Wasser auflösen oder in Smoothies einrühren. Die passende Form richtet sich nach Ihrem Alltag.
Herkunft und Qualität
Matcha wird je nach Anbaugebiet unterschiedlich beschrieben, etwa Yame, Uji oder Shizuoka. Bei Matcha wird zwischen Zeremonialqualität und anderen Qualitätsstufen unterschieden. Die Angaben des jeweiligen Produkts geben Auskunft über Herkunft und Anbau.
Geschmack und Zusätze
Früchtetees und Ländertees bieten Aromen wie Granatapfel, Apfel-Feige oder Pfefferminze. Mit einer Honig-Aroma-Mischung oder einem Karamell-Aroma entstehen süßere Varianten. Wählen Sie die Geschmacksrichtung, die Sie am meisten anspricht.
