Aus dem Vergleich: Süßstoffe
Castello EMMEXX Stevia-Erythrit-Mischung 1:1
Dieser Zuckerersatz aus Stevia und Erythrit ersetzt Zucker im Verhältnis 1:1. Er ist kalorienfrei, blutzuckerneutral und eignet sich ideal zum Backen und Kochen. Die Mischung überzeugt mit natürlich süßem Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack.
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- Basis der Süße
- Stevia-Erythrit-Mischung
- Darreichungsform
- Pulver
- Süßverhältnis zu Zucker
- 1:1
- Kalorien
- 0 Kalorien
Datenblatt
Technische Daten
| Basis der Süße | Stevia-Erythrit-Mischung |
|---|---|
| Darreichungsform | Pulver |
| Süßverhältnis zu Zucker | 1:1 |
| Kalorien | 0 Kalorien |
| Glykämischer Index | Glykämischer Index 0 |
| Packungsgröße | 850 g (1er Pack) |
| Marke | Castello since 1907 |
| Modell | EMMEXX |
| Größe | 850 g (1er Pack) |
| EAN | 8437022688046 |
| ASIN | B08Z7MD5JS |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 22. Oktober 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- Echte 1:1-Süße ohne Kalorien
- Kein bitterer Nachgeschmack
- Blutzuckerneutral und vegan
Zu bedenken
- Nur als Pulver erhältlich
- Keine Angabe zur Farbe
Für Einsteiger und regelmäßige Bäcker, die Zucker reduzieren möchten.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: Castello Stevia & Erythrit Mischung 850 g – Zuckerersatz 1:1
- Echte 1:1-Süße ohne Kalorien: Diese Stevia-Erythrit-Mischung ersetzt Zucker im direkten Verhältnis – 1 g = 1 g – für stressfreies Backen und Kochen ohne Umrechnen
- Kein bitterer Nachgeschmack: Die ausgewogene Kombination aus Stevia und Erythrit sorgt für einen natürlich süßen Geschmack – ohne die Bitternoten, die reines Stevia hinterlassen kann
- Blutzuckerneutral und kalorienfrei: Mit 0 Kalorien und einem glykämischen Index von 0 ist dieser Zuckerersatz ideal für Keto-, Paleo- und Low-Carb-Ernährung sowie für Diabetiker
- Nur natürliche Zutaten: Ohne Aspartam, ohne Dextrose und ohne künstliche Aromen – vegan und glutenfrei, für alle, die bewusst auf Transparenz bei Lebensmitteln achten
- 850 g Vorratspack aus Spanien: Die wiederverschließbare Kraftpapier-Verpackung hält das Pulver frisch – ideal für regelmäßige Bäcker und alle, die täglich auf Zucker verzichten wollen
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