RUF Zartbitter-Schokostücke backfest 1 kg

Die RUF Zartbitter-Schokostücke mit mindestens 50 % Kakao sind backfest und eignen sich ideal für Muffins, Cookies oder als Topping. Sie sind vegan, glutenfrei und werden aus handverlesenen Kakao-Bohnen hergestellt.

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Kakaoanteil: mindestens 50 %
Süßung: k. A.
Backfestigkeit: ja
Glutenfrei: ja

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Preisverlauf seit 22. Oktober 2026.

Datenblatt

Technische Daten

Kakaoanteil	mindestens 50 %
Süßung	k. A.
Backfestigkeit	ja
Glutenfrei	ja
Vegan	ja
Füllmenge	1 kg
Marke	RUF
Modell	15921
Größe	Zartbitter 1 kg
EAN	4002809059216
ASIN	B0BZJ1W9MG

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 26. Oktober 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

Backfest dank hohem Kakaoanteil
Vegan und glutenfrei
Vielseitig für Backen und Toppings

Zu bedenken

Keine Angabe zur Süßung
Keine Information zur Farbe

Ideal für Backfans und Veganer, die glutenfreie Schokolade bevorzugen.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: RUF Chocolate Chunks Zartbitter, 1kg backstabile Schoko-Tropfen dunkel | Vorratspack vegane Schokoladen-Stücke für Cookie & Muffin, XXL Schoko-Chunks bissfest als Topping, glutenfrei, min 50% Kakao

Dank des geringen Kakaobutter-Anteils und des hohen Kakao-Anteils von mindestens 50% sind die Schoko-Drops backfest, schmelzen daher nicht beim Backen, sondern bleiben bissfest
Die XXL Schoko-Chunks können nicht nur in den Teig von Muffins, Cookies oder Kuchen beim Backen eingerührt werden, sondern eignen sich auch als Topping für Cupcakes, Eis oder Müsli
Die Zartbitter-Schokoladen-Chunks sind eine köstliche Alternative zu Vollmilch-Schokolade mit vollmundig-herbem Geschmack, ganz ohne tierische Produkte und Gluten
Die aus handverlesenen Kakao-Bohnen gewonnenen, knackigen Zartbitter-Schokostücken mit extra viel Kakao verwandeln Kuchen in einen absoluten himmlisch-zarten Schokoladengenuss
Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung

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