Aus dem Vergleich: Filetiermesser
SYOKAMI Filetiermesser Damaststahl
Das SYOKAMI Filetiermesser mit 18,3 cm langer Damaststahl-Klinge eignet sich ideal zum präzisen Filetieren von Fisch und Fleisch. Dank ergonomischem Griff und rutschfester Zahnung bietet es sicheren Halt. Die Klingenaufhängung schützt vor Kontamination.
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- Klingenlänge (cm)
- 18,3 cm
- Klingenmaterial
- 50CrMoV15 Hochkohlenstoff-Edelstahl
- Flexibilität der Klinge
- Bis 45° biegbar
- Griffmaterial
- FSC-zertifiziertes Holz
Datenblatt
Technische Daten
| Klingenlänge (cm) | 18,3 cm |
|---|---|
| Klingenmaterial | 50CrMoV15 Hochkohlenstoff-Edelstahl |
| Flexibilität der Klinge | Bis 45° biegbar |
| Griffmaterial | FSC-zertifiziertes Holz |
| Rutschfester Griff | Ja, mit Zahnungselementen |
| Zubehör (Scheide, Schärfer) | k. A. |
| Marke | SYOKAMI |
| Modell | fillet knife |
| Farbe | Damaststahl-muster |
| Größe | Filetiermesser 18,3 cm |
| EAN | 6972822278131 |
| ASIN | B0FLXSK82S |
Herstellerangaben laut Amazon, Stand 24. März 2026.
Einordnung
Stärken und Schwächen
Das spricht dafür
- Schärfere und flexiblere Klinge durch 10° Schleifwinkel
- Hygienische Klingenaufhängung verhindert Tischkontakt
- Rutschfester Griff mit Fingerschutz für sicheren Halt
Zu bedenken
- Keine Scheide oder Schärfer im Lieferumfang
- Keine Angaben zur Schnitthaltigkeit oder Haltbarkeit
Ideal für Hobbyköche, die präzise Schnitte bei Fisch und Fleisch benötigen.
Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.
Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon
Bezeichnung bei Amazon: SYOKAMI Filetiermesser Rasiermesserscharf 18,3 cm Ausbeinmesser Hochflexibles Filetiermesser aus Hochkohlenstoff-Edelstahl mit Holzgriff Vollerl Damastmuster Anglermesser Geschenk für Männer
- Hochwertiger deutscher Hochkohlenstoff-Edelstahl: Dieses professionelle Filetiermesser aus 50CrMoV15 Stahl wurde getestet und kann sich über 45° biegen, ohne zu brechen. Mit einem doppelseitigen 10° Schleifwinkel ist es schärfer und flexibler als herkömmliche Ausbein- und Filetiermesser – ideal zum Ausbeinen, Trimmen und präzisen Schneidarbeiten
- Innovatives Design mit Klingenabstand: Da herkömmliche Filetiermesser beim Ablegen auf dem Tisch oft die Klinge berühren und dadurch hygienische Risiken sowie erhöhten Reinigungsaufwand verursachen, haben wir nach 28 Tests das traditionelle Design überarbeitet. Mit einer Klingenaufhängung von 1,1 cm wird die Klinge vom Tisch ferngehalten – für Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie
- Zusätzliche Sicherheit: Das Filetiermesser verfügt über einen gebogenen Fingerschutz an der Klingenbasis, der ein Abrutschen der Hand während der Nutzung verhindert. In Kombination mit rutschfesten Zahnungselementen am Rücken sorgt dies auch bei Nässe für einen sicheren und festen Griff
- Ergonomischer Griff und präzise Kontrolle: Dieses Anglermesser besitzt einen ergonomischen Griff, der sich natürlich an Ihre Hand anpasst und einen sicheren, ermüdungsfreien Halt gewährleistet. Die einzigartige, hinten am Griff geschärfte Kurve bietet optimale Kontrolle für präzises Trimmen und Ausbeinen. So erzielen Sie sauberere, genauere Schnitte und minimieren Lebensmittelverschwendung
- Hochwertige Materialien & edle Verarbeitung: Erstklassige Materialien, herausragende Handwerkskunst, modernste Technik und ein beeindruckendes Design vereinen sich in einer eleganten Geschenkverpackung. Das perfekte Geschenk zum Geburtstag, zur Hochzeit, zum Jubiläum oder für Mama, Papa, Ehefrau, Ehemann und alle, die in Ihrem Leben gerne kochen
- Messergriff aus FSC-zertifiziertem Holz
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