Aus dem Vergleich: Pizzasteine

VEVOR Pizzastein Cordierit 15 mm

Der VEVOR Pizzastein aus Cordierit (508 x 355 mm) sorgt für knusprige Pizzaböden durch gleichmäßige Hitzeverteilung. Mit 15 mm Stärke und bis 787 °C hitzebeständig. Enthält Schaufel und Schaber.

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Material
Cordierit
Hitzebeständigkeit (°C)
787 °C
Maße (cm)
508 x 355 mm
Stärke (cm)
15 mm
Datenblatt

Technische Daten

MaterialCordierit
Hitzebeständigkeit (°C)787 °C
Maße (cm)508 x 355 mm
Stärke (cm)15 mm
ZubehörSchaufel und Schaber
MarkeVEVOR
ModellVV34350815P
FarbeGrau oder Beige
Größe508 x 355 mm
EAN0197988896258
ASINB0FSRB4HX2

Herstellerangaben laut Amazon, Stand 23. April 2026.

Einordnung

Stärken und Schwächen

Das spricht dafür

  • Knusprige Pizzaböden durch poröse Struktur
  • Hitzebeständig bis 787 °C, verzieht nicht
  • Inklusive Schaufel und Schaber

Zu bedenken

  • Erstreinigung und langsames Vorheizen nötig
  • Größe muss zu Backofen/Grill passen

Ideal für Backofen und Grill mit ausreichend Platz.

Mit KI-Unterstützung zusammengefasst.

Beschreibung des HerstellersBezeichnung und Aufzählung wie bei Amazon

Bezeichnung bei Amazon: VEVOR Pizzastein Backstein 508 x 355 mm, rechteckiger Cordierit-Pizzastein, extra große Steinplatte mit Schaber & Schaufel, 1,5 cm dick, hitzebeständig, für Küchenofen Brotbacken Pizzabacken

  • Verbesserte Backergebnisse: Unser 20 x 14 Zoll (508 x 355 mm) großer Pizzastein verfügt über eine poröse Struktur. Er ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und absorbiert überschüssigen Dampf vom Teigboden, um ein Durchweichen und lokales Anbrennen zu vermeiden und Ihnen so zu knusprigen Pizzaböden zu verhelfen
  • Hitzebeständiges Cordierit: Unser 0,6 Zoll (15 mm) dicker rechteckiger Pizzastein aus Cordierit hält bis zu 1450 °F (787 °C) stand, ohne sich zu verziehen oder zu reißen. Er speichert die Wärme länger und verkürzt die Vorheizzeit. Keine unangenehmen Gerüche beim Backen.
  • Multifunktionales Zubehör: Dieser rechteckige Backstein verfügt über eine 12 x 25,2 Zoll große Aluminiumschaufel zum einfachen Herausziehen und Entnehmen der Pizza, mit einem Holzgriff für hitzebeständigen Halt. Ein PP-Kunststoffschaber schneidet Teig und Pizza oder schaben gebackene Reste ab
  • Leicht zu reinigen: Nach dem Abkühlen den Cordierit-Pizzastein einfach mit warmem Wasser abwaschen, mit einem feuchten Tuch abwischen und trocknen. Bei längerem Gebrauch erhalten die darauf zubereiteten Speisen einen intensiveren Geschmack. Hinweis: Erstgebrauch: Vorher reinigen, trocknen und dann langsam erhitzen, um die Lebensdauer zu verlängern
  • Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten: Dieser große Backstein passt in Backöfen, Holzkohlegrills, Barbecues oder Steinöfen. Er eignet sich zum Backen knuspriger Pizza, Gebäck und Brote oder zum Aufwärmen von Speisen, um ihre Knusprigkeit wiederherzustellen – ideal für die heimische Küche, Grills im Freien und Partys. Hinweis: Messen Sie Ihren Grill und das Innere Ihres Backofens, um die richtige…
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